企画展

小説やエッセイに郷里の懐かしい味を書いた藤沢周平。『用心棒日月抄』のしょうゆの実やカラゲ、『三屋清左衛門残日録』の酒粕を使った筍汁やハタハタの湯上げ、『ただ一撃』の小茄子に『しぐれ』のカレイ…。
エッセイでは大黒様のお歳夜に食べる料理や元旦の雑煮について綴っています。
庄内の食が登場する作品とともに藤沢周平の郷里、庄内の食文化を紹介します。