藤沢文学の世界
わらびたたき
国内に広く分布するわらびは、春を代表する山菜のひとつ。あく抜きして、よくすりつぶしたわらびを味噌とみりんと合わせる。
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わらびたたきを乗せたごはん
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わらび
〈関連作品〉
- 盲目剣谺返し
国内に広く分布するわらびは、春を代表する山菜のひとつ。あく抜きして、よくすりつぶしたわらびを味噌とみりんと合わせる。
わらびたたきを乗せたごはん
わらび
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