藤沢文学の世界
ハタハタの田楽
庄内でのハタハタの季節は９月から12月。ハタハタの素焼きに、酒と砂糖と火にかけて練り合わせた味噌をつけていただく。子持ちハタハタには子孫繁栄の願いが込められている。
〈関連作品〉
- 秘太刀馬の骨
- 鷦鷯
- 日本海の魚（『周平独言』より）
- など
庄内でのハタハタの季節は９月から12月。ハタハタの素焼きに、酒と砂糖と火にかけて練り合わせた味噌をつけていただく。子持ちハタハタには子孫繁栄の願いが込められている。
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