藤沢文学の世界

だだちゃ豆

江戸時代から鶴岡で守り伝えられてきた枝豆の在来種で「だだちゃ」は庄内の方言で「お父さん」という意味。殿様が「これはどこのだだちゃの枝豆か?」とたずねたのが名前の由来といわれる。

  • 食材

    だだちゃ豆畑

〈関連作品〉

  • 春秋山伏記
  • 荘内の酒と肴(『周平独言』より)
  • ふるさと賛歌(『ふるさとへ廻る六部は』より)

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